O queijo tipicamente mineiro, de maciez impressionante, ganhou também uma versão para aquelas pessoas que possuem intolerância ou seguem dietas com restrição à lactose, um açúcar do leite.
Ingredientes:
Leite pasteurizado semidesnatado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio (INS 509), coalho, fermento lácteo, enzima lactase e regulador de acidez ácido lático (INS 270).
Não contém glúten. Alérgicos: contém leite. Não contém lactose.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g (2 colheres de sopa)
QUANTIDADE POR PORÇÃO
Valor energético (kcal)85
Carboidratos (g)1,7
Açúcares totais (g)1,7
Açúcares adicionados (g)0
Lactose (g)0
Galactose (g)0
Proteínas (g)7,3
Gorduras totais (g)5,5
Gorduras saturadas (g)3,4
Gorduras trans (g)0
Fibras alimentares (g)0
Sódio (mg)177
Cálcio (mg)218
VD (%)
4
1
-
0
-
-
15
9
17
0
0
9
22
