O queijo reinou 41 dias. 48 estabelecimentos. 16.000 pratos. R$ 1 milhão movimentando o setor gastronômico de Juiz de Fora. O Laticínios Coalhada’s apresentou, esse ano, o JF Sabor, um dos eventos mais prestigiados da cidade e, agora, comemora os resultados obtidos. Ao longo do festival, mais de 50.000 mil pessoas participaram como clientes, além das centenas de alunos nas oficinas de gastronomia promovidas no Mister Gourmet. Já o Deguste JF, evento de popularização da gastronomia local, comercializou aproximadamente 2.000 mini porções em um período de quatro horas. A edição de 2013, que homenageou o queijo, um patrimônio de Minas Gerais, foi uma das mais aclamadas ao longo da história do evento. E os nossos produtos foram os protagonistas dessa festa!

Quem ganhou o troféu

Confira a lista dos vencedores das três categorias competitivas do festival, de acordo com a opinião do juri técnico e dos votos populares:

Melhor prato:

1º lugar: Savoir faire – Cozinha inspirada

2º: Churrasqueira São Mateus

3º: Til – Cozinha Contemporânea

Melhor petisco:

1º lugar: Filézinho Grill

2º: Boi na curva

3º: Super pizza

Melhor lanche:

1º lugar: Pizza & Cia

2º: Babbo Giaba

3º: Retrô Foods

Mais criativo:

Savoir faire – Cozinha inspirada

Mais vendido:

Bar Pró-Copão