Com origem italiana, o produto possui um baixo teor de gordura e alta digestibilidade, considerado um produto leve e dietético, constituindo-se numa base importante para a arte culinária. Com sabor suave, possui textura fragmentária e serve tanto na culinária quanto em refeições simples.

Ingredientes:

Leite desnatado pasteurizado, Soro de leite, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio e Regulador de acidez (ácido lático).

Não contém glúten.