1Dissolva o fermento no leite morno  

2Misture o açúcar, sal e, se quiser, o caldo em pó  

3Junte os ovos e óleo com essa mistura e despeje no recipiente onde vai amassar o pão  

4Vá colocando aos poucos a farinha, de preferência peneirada  

5Misture com as mãos  

6Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 1 hora  

7Depois de uma hora, divida a massa em 8 partes e faça as bolinhas para rechear  

8No recheio, misture a ricota, requeijão, espinafre e ovo.  

9Adicione o sal a gosto  

10Asse por mais ou menos 45 minutos em forno preaquecido a 180° C