1Doure as cebolas em 3 colheres de sopa de azeite e reserve

2Com a mesma panela, doure o alho e acrescente o bacalhau em lascas até dourar

3Acrescente o tomate picado, as azeitonas, volte com as cebolas já douradas e misture bem

4Coloque o arroz cozido, o restante do azeite e misture

5Tampe a panela e deixe aquecer

6Tempere com sal e pimenta

7Misture o Creme de Leite, o Requeijão e o Queijo Minas Padrão à parte e, então, misture no arroz pronto

8Mexa bem até ficar cremoso

9Finalize com a salsinha picada