1Cozinhe a massa em água quente por aproximadamente 5 minutos ou até que ela esteja ao dente

2Enquanto isso corte o Queijo Minas Padrão Coalhada’s em pequenos cubos

3Pique o tomate em 4 partes

4Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e frite o dente de alho, retirando-o em seguida

5Volte a frigideira ao fogo baixo. Escorra a massa e salteie no azeite

6Junte os outros ingredientes e salteie rapidamente para que o queijo não derreta

7Tempere com uma pitada se sal e sirva em seguida