1Coloque em um bowl o requeijão e a manteiga e leve ao microondas por 1 minuto

2Retire e misture com o fouet

3Bata á parte a farinha de trigo, os ovos, a gema, o açúcar e o sal

4Junte esta mistura ao Requeijão em barra Coalhada’s e incorpore tudo

5Leve ao forno pré-aquecido, em forminhas untadas e enfarinhadas, por aproximadamente 7 minutos

6Sirva com uma bola de sorvete de café